江苏盐城东台:张俊龙的龙虾养殖“三字经”

日期:2019-11-21编辑作者:供求信息

  
20亩的水面,销售龙虾3200公斤,实现销售18万元,利润7万元,亩平纯收入3500元。今年五烈镇张垛村的养殖户张俊龙可谓赚了个盆满钵满,问其养殖秘诀,他笑笑说,关键是念好龙虾养殖的“三字经”。
张俊龙是个老养殖户了,从事水产养殖多年,先后养殖过不少项目,但效益一直一般般,不尽如人意。困惑的同时,张俊龙也在不断思考,寻找新的出路。去年他经过考察了解:随着人们生活水平的提高,龙虾的消费市场越来越大,成为平常百姓餐桌上常见的美味。但本地和周边地区水产品市场的龙虾销售商的货源基本来自散户,很少有大型龙虾养殖户。他还了解到,龙虾养殖周期短、见效快,是水产养殖行业的“朝阳产业”,具有广阔的发展“钱景”。经过多次考察调研,张俊龙萌生了养殖龙虾的想法,这一想法得到了镇农业服务中心的大力支持,于是,说干就干,他利用自己的20亩鱼塘搞起了龙虾养殖。
何为龙虾养殖的“三字经”呢?问及张俊龙,他说,是自己在养殖实践中总结出来的一套经验。张俊龙说,龙虾养殖是门技术活,不懂技术只会带来风险。为了学得更多的养殖知识,他多次到泗洪、盱眙等地向龙虾养殖大户学习取经,并订阅了水产养殖的专业报刊系统学习龙虾养殖,平日里只要有空,他还会通过网络潜心钻研龙虾养殖技术。知识垫底,并善于联系实际总结思考,张俊龙在自己的养殖实践中摸索出一套适合自己的“三字经”,即念好“草”“水”“除”三字真经。草,就是培养一塘草。张俊龙通过培育挺水植物和沉水植物相结合的办法,利用挺水植物光合作用,为龙虾生长提供足够的氧气。水,就是千方百计提高水质。他建立水质监测档案,根据水质状况,及时调节,利用光合细菌改善水质,为龙虾生长提供良好环境。除,就是及时清除敌害。龙虾成长过程中,时刻面临鸟类、蛇鼠和食肉鱼类的侵害,他通过人工驱鸟、药物清除野杂鱼等方法,清除敌害,保证了龙虾的产量。
龙虾走向市场,品质是关键。张俊龙在念好“三字经”的同时,还很注重龙虾品质的培养,他从投放幼苗抓起,按照提纯复壮、选优淘劣的办法,将个体小、质量差的小龙虾及时淘汰。在养殖过程中,还时刻关注着市场行情,适时捕捞,捕大留小,增加单位面积产量。与此同时,在整个养殖过程中,张俊龙还尤为控制农药的使用,保证了龙虾的生态绿色无污染。
在如此精心的培育下,张俊龙的龙虾投放市场后,很快受到消费者的广泛欢迎,每公斤的价格都在60元左右,这让他对龙虾养殖的前景充满了信心,他说,他还将继续研读这龙虾养殖的“三字经”,养出更好品质的龙虾。
 
 

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