浙江绍兴:生态牧场还可以观光游 对虾养殖不再

日期:2019-11-27编辑作者:供求信息

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对虾“住”在大棚里
高效生态农业成为滨海新城现代产业体系的一个有机组成部分。总投资2.4亿元、占地面积2600亩的浙江一景生态牧业项目正在建设中。几年后,生态牧场将有5000头奶牛,所产牛奶可供应50万户居民。而滨海新城同样是全市南美白对虾的集中养殖区域,辖区范围内有5万亩养殖基地,绍兴市区60%的对虾就是这里供应的。
滨海新城的高效生态农业建设,是整个绍兴农业园区建设的一个典型,也成为绍兴农业转型升级的主角,引领绍兴现代农业发展的潮流。
带休闲观光功能的生态牧场
一景乳业是绍兴本土的一家乳业企业,尽管在嵊州、金华、宁海三地拥有多家牧场,不过随着市场的扩大,奶源不足已经成为企业发展的一个瓶颈。由于收购奶的风险比较大,一景乳业这次砸下2.6亿元,在滨海新城打造国内尚不多见的休闲观光牧场。
正在建设中的一景生态牧场十分有个性,记者看到长达2公里的观光道已经初具形象,在观光道旁有牧场,也有果园,建成之后,将有不少参与性的项目。项目负责人李鸣自豪地说,整个牧场是浙江省最大的生态牧场,而且牧场在生态循环方面将做出示范,“奶牛的粪便进行干湿分离,干的牛粪通过发酵后,既可以作为牛的垫床的最佳材料,多下来的又可以作为非常好的有机肥;湿粪发酵后则变成沼液,既可以用沼气发电,又可以作为肥料。因此,在生态循环之下,牧场也真正实现绿色。”
一景生态牧场的一期工程计划于今年年底前后完工,届时将养奶牛500头。据了解,奶牛都是从澳大利亚进口的,光小牛就要2万多元一头,等奶牛产奶之后,消费者还可以来牧场观看如何挤奶。
有意思的是,一景生态牧场并不只是一个奶牛的养殖基地,生态牧场中奶牛养殖区占700亩,水果基地550亩,有机蔬菜基地600亩,花卉区50亩,牧草示范基地300亩,休闲观光区400亩,而休闲观光牧场的模式在国内尚不多见。李鸣表示,这让牧场实现了多元化经营,更能让“放心牛奶”的品牌提升。
养殖可以不用靠天吃饭
在滨海新城,养殖南美白对虾的虾农超过2000户,养殖面积超过5万亩,是绍兴乃至浙江最为集中的养虾基地。对于养殖业来说,因为受天气影响非常大,大部分虾农都是靠天吃饭,不过,晨辉水产养殖公司的养虾却摆脱了靠天吃饭,依靠大棚养殖,让原本一年只能养一季的南美对虾增加到两季,而且错位销售,利润非常可观。
上虞市晨辉水产养殖有限公司位于滨海新城海涂七七丘,现拥有淡水养殖面积1500多亩,就在记者进行采访的时候,有不少对虾收购车辆等着对虾捕捞上岸。“晨辉”老板陈军说,现在他们每天都能产出1000公斤左右的活南美白对虾,销往上海、绍兴两地,晨辉公司作为滨海新城养殖对虾的龙头企业,2011年共生产了优质南美白对虾1050吨,实现产值3150万元。
别的地方也有大的水产养殖场,他们也养虾,那为什么偏偏“晨辉”公司的产量会比别人高那么多呢?陈军道出了玄机:大棚养殖。记者随陈军来到了养殖现场,看到一排排的大棚,蔚为壮观,下面有工人正在放置捕虾网。陈军指着大棚说,公司现在已建成高标准钢管大棚120亩,水泥高位池100亩,高标准南美白对虾养殖池450亩。
“南美白对虾是热带生物,对气候的依赖比较大,如果遇上台风、大雨天气,大量雨水夹带杂物冲入露天池塘内,对虾就很容易生病。所以以前养殖对虾都要冒很大的风险。而现在有了大棚之后,就不用再担心这样的问题了。而且,在大棚内,温度是可控的,也就不用担心季节对对虾养殖的影响。在大棚中,一年至少可以养殖两季对虾,并且对虾的养殖密度是露天池塘的3倍。”
根据绍兴市农业局提供的信息,到目前为止,包括滨海新城高效生态农业园区在内,全市共有13个现代农(林)业综合区、47个农业主导产业示范区、110个特色农业精品园列入省级创建点,103个园区列为市级创建点,2011年全市省市级园区投入各类资金8.5亿元,一大批先进技术和农机在园区推广应用。
张科勇 斯挺 文 石皎月 摄 
 

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