2017第四届中国安庆河蟹节、2017中国安庆河蟹产业

日期:2019-11-21编辑作者:疾病防治

  八百里皖江八百里景,八方宾客聚安庆
——2017第四届中国安庆河蟹节、2017中国安庆河蟹产业发展论坛隆重举行 
 
为推进安徽河蟹产业发展,发展河蟹生态健康养殖,根据安徽省渔业主管部门河蟹产业发展总体部署,2017年11月4日,第四届中国安庆河蟹节隆重举办。本次活动由中国渔业协会、国家虾蟹产业技术体系、安徽省农业委员会指导,安徽省渔业协会、安庆市农业委员会、安庆市宜秀区人民政府主办,安庆市农业委员会渔业局、安庆市宜秀区农业局、安庆市宜秀区白泽湖乡人民政府、安庆市皖宜季牛水产养殖有限责任公司承办,并得到安徽省农委渔业局、安徽省水产技术推广总站、安徽省农科院水产研究所、合肥工业大学食品科学与工程学院、安徽农业大学动物科技学院、安徽省水产产业技术体系、中国水产养殖网等单位的大力支持。
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出席今天活动的领导和嘉宾有:中国渔业协会赵兴武会长、张福祥秘书长,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐跑主任,安徽省农委渔业局陈静宏局长,中共安庆市宜秀区区委娄雪松书记,安庆市农委程春生主任,阳澄湖大闸蟹行业协会原会长杨维龙先生,安庆市宜秀区人大常委会程贤华主任,安庆市宜秀区政协汪龙生主席,安徽省农科院水产研究所江河所长,安徽省水产技术推广总站蒋军站长,安庆市农委赵勇副主任,安庆市宜秀区政府周华斌副区长,安徽农业大学万全教授,安徽省渔业协会高季牛会长。
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参加本次开幕式的嘉宾还有省内河蟹主产市渔业主管部门和水产技术推广机构负责人,河蟹主产县渔业部门负责人,徽蟹十大品牌单位负责人,部分河蟹生产经营主体负责人,共300余人参会。
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此次河蟹节包括蟹王蟹后争霸赛、徽蟹品牌展示、休闲钓蟹购蟹等多方面内容,并同期主办2017中国安庆河蟹产业发展论坛,邀请国家虾蟹产业技术体系岗位科学家、阳澄湖大闸蟹行业协会负责人等专家,围绕种质资源、生态养殖、品牌运作、加工等进行专题报告。
 
八百里美景,十大徽蟹秀宜城
11月4日上午9:30分,2017第四届中国安庆河蟹节在安庆市宜秀区皖宜季牛水产养殖有限责任公司双山湖基地举行开幕式,安庆市宜秀区人民政府副区长周华斌致欢迎辞,安庆市农委主任程春生、中国渔业协会会长赵兴武分别讲话,祝贺本届河蟹节顺利召开,同时宣布2017年蟹王蟹后争霸赛获奖单位名单,并为相关单位颁奖,中共安庆市宜秀区区委书记娄雪松宣布2017第四届中国安庆河蟹节正式开幕。
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中国渔业协会一直关心、支持安徽河蟹产业的发展,分别授予当涂县“中国生态养蟹第一县”、宣城市宣州区水阳镇“中国幼蟹第一镇”称号。赵会长的讲话充满激情,热情洋溢,肯定安徽河蟹产业发展成就,呼吁社会各界多吃大闸蟹,多支持安徽河蟹产业发展。安徽将坚持生态、绿色、创新、品牌的发展理念,以习新时代中国特色社会主义思想为指导,大力发展生态健康养殖,打造知名品牌,推动安徽河蟹产业不断迈上新的台阶。
 
蟹王蟹后争霸赛
作为此次河蟹节的重要内容,3日下午,举办了蟹王蟹后争霸赛,全省各地河蟹养殖单位选择肢体健全、色泽光亮、健康活体的中华绒螯蟹母蟹只重300克以上、公蟹只重400克以上参加比赛。参赛单位将河蟹送至擂台,依号放入指定量具中,由评委对照参赛蟹条件进行资格认定,以只重决定名次,最终决出公蟹第一名为“蟹王”,母蟹第一名为“蟹后”。
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最终,来自当涂水产协会和安徽黄陂湖现代农业有限公司选送的母蟹并列“蟹后”(338克),宣城市金润水产合作联社选送的公蟹获得“蟹王”称号(539克)。安庆市蟹王水产公司选送的母蟹获得“蟹后”第二名,安徽黄陂湖现代农业公司选送的公蟹获得“蟹王”第二名,获得“蟹后”“蟹后”第三名的选送单位是安庆市皖宜季牛水产养殖有限公司。
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为“蟹王”“蟹后”获奖单位颁奖:
中国渔业协会会长赵兴武、中国科学院淡水渔业研究中心主任徐跑、中国渔业协会副秘书长张福祥、安徽省农委渔业局局长陈静宏、安庆市宜秀区委书记娄雪松、安庆市农委主任程春生为获奖单位颁奖。
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徽蟹品牌展示
安徽是内陆水产大省,也是河蟹产业大省。
安徽沿江沿淮湖泊众多,水质清澈,环境良好,是大闸蟹的最佳生长地区。
河蟹是安徽省名优水产品中的优势品种,是安徽水产品中影响力最大、优势最突出、市场竞争力最强的“拳头”产品。
近年来,安徽省通过河蟹生态健康养殖技术的推广应用,稳定和发展了河蟹养殖,河蟹规格、品质均有明显提高,呈现养殖环境好、产品质量好、市场和销售好的可喜局面,取得社会经济和生态效益的双丰收,并逐步形成十大“徽蟹”品牌。
 
“徽蟹十大品牌”分别是:当涂县“姑溪河”、庐江县“黄陂湖”、明光市“女山湖”、无为县“小老海”、安庆市“皖江”、枞阳县“白荡湖”、望江县“武昌湖”、芜湖市“渡江宴”、五河县“五河螃蟹”、宣城市“南漪湖”。
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八方宾客,共聚安庆话徽蟹
下午15:00,2017中国安庆河蟹产业发展论坛在安庆皖宜季牛水产养殖有限责任公司二楼会议室举办,论坛由安徽省农科院水产研究所所长江河主持,安徽省农委渔业局局长陈静宏致辞。
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来自中国水产科学研究院淡水渔业研究中心育种室主任、研究员、博士、博士生导师董在杰、中国渔业协会河蟹分会副会长,阳澄湖大闸蟹行业协会原会长杨维龙,合肥工业大学教授、国家虾蟹产业技术体系岗位科学家陆剑锋等专家,围绕种质资源、生态养殖、品牌运作、加工等方面内容进行专题报告。
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中国水产科学研究院淡水渔业研究中心育种室主任、研究员、博士、博士生导师董在杰作《河蟹新品种“诺亚1号”良种选育及其健康养殖》的报告。
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中国渔业协会河蟹分会副会长、阳澄湖大闸蟹行业协会原会长杨维龙作《我国品牌河蟹发展现状和市场推广》的报告 。
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合肥工业大学教授、国家虾蟹产业技术体系岗位科学家陆剑锋作《安徽省虾蟹产业现状及加工探索》的报告。
 
八百里皖江,养出徽蟹好品质
皖江,长江流经安徽省的416公里,故有“八百里皖江”之说。沿江湖泊众多,水质清澈,底质粉沙坚硬,是大闸蟹的最佳生长地区。近年来,安徽通过河蟹生态健康养殖技术的推广应用,稳定和发展了河蟹养殖,实现了从大养蟹到养大蟹的转变,河蟹规格、品质均有明显提高,呈现养殖环境好、产品质量好、市场销售好的可喜局面,取得社会经济和生态效益的双丰收。2016年安徽河蟹总产量达到107414吨,位居全国第三位。
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安徽生态河蟹由长江水系优质蟹苗(中华绒螯蟹)进行生态养殖而成,兼具形态和品质两方面的独特优势,“青背、白肚、金爪、黄毛”,肉质肥满、鲜美、香郁、味甘,产品质量上乘,尤其在金秋时节,螃蟹个大体肥,卵黄盖顶,肉脂丰盈,肉味鲜美。
 
安徽河蟹品质优良,是大闸蟹中的上品,在国内大闸蟹评比中多次获得殊荣,享誉上海、南京、杭州等大中城市,并出口港台、日韩。
 
一直以来,安徽在全国率先探索、总结、推广池塘和大水面生态健康养殖技术。开展生态健康养殖,有效保障了安徽优质河蟹的品质。
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2002年开始,安徽开始探索总结大水面河蟹生态健康养殖新方法,把资源节约,环境保护和经济发展有机地结合起来,从而取得最佳的综合效益。成功总结出“大湖面、原生态、稀放养、巧育肥、保品质”的大水面生态健康养殖模式。因其首先发祥于长江之滨的宿松县泊湖境内,被已故全国渔业科技入户首席专家、上海海洋大学博士生导师王武教授赞誉为“泊湖模式”,后在安庆市全面推广,拓展为“安庆模式”。以渔养水,以水养鱼,保证了河蟹的品质,实现了大水面增殖渔业的可持续发展。
与会代表:
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安徽在发展河蟹生产的同时,注重品牌打造,提升河蟹产业竞争力。全省水产类省级以上农业产业化龙头企业30家,其中以河蟹为主导产品的有14家。皖江、女山湖、武昌湖、白荡湖、黄湖、沱河、南漪湖、小老海等品牌大闸蟹通过国家绿色食品、有机食品质量认证和安徽省著名商标称号。
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惜怜山色有无中,福醉江湖倒碧峰;
随心一点浩然气,缘乘千里快哉风。
 
正如赵兴武会长所说:走遍世界名胜,最好还是安庆,安庆山好,湖好,水好,空气好,环境好,鱼好,人更好,安庆河蟹特别好。走遍东西南北,还是安庆最美,安庆山美,湖美,水美,空气美,环境美,鱼美,人更美,安庆河蟹特别美。
 
好种出好苗,好水养好蟹。2017第四届中国安庆河蟹节、2017中国安庆河蟹产业发展论坛的成功举办,使安徽生态养殖的新模式得到进一步推广,将对长江沿岸生态系统的修复工作起到极大的促进作用,同时养殖河蟹的品质得到进一步提升,真正实现“转型升级,提质增效”。
【作者:中国水产养殖网 陈伟荣】
 
 

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