广东中山大棚养殖南美白对虾亩产值平均超两万

日期:2019-11-25编辑作者:行业新闻

  
"好多年未见过这么好的收成,今年不大赚一笔也难。"前天下午,站在自家的塘头边,广东省中山市东升镇虾农冼荣培笑逐颜开。
    
中山虾农乐开怀自有道理。中山市冬季以来的大棚养虾大获丰收,目前正大量上市的南美白对虾整体成活率达8 成以上(去年同期由于受持续冻害影响只有3 成收获),且价格普遍高达30 多元每公斤,亩产值平均超过20000元。中山市渔业部门有关负责人表示:在金融海啸的背景下,冬虾罕见丰收,将激发和提振中山渔业发展信心。
    ■ 虾农扬眉吐气
    前天下午,冼荣培如常到养殖场检查,见到记者,他特意撒网捕虾,要现场见证冬虾的丰收。只见他一网下去,随着网的收拉,手指粗的冬虾活蹦乱跳,水面顿时沸腾起来。“好多虾吧?”冼荣培说,“这些虾养了3个多月了,再过10天就可以上市了。”
    他告诉记者,去年受持续冻害影响,他的越冬虾只有不到3成收获。“今年可碰上了好日子,冬虾养殖成活率都较高,”冼荣培笑容满面,“我自己的冬虾成活率在9成以上。亩产最少也在750公斤,赚钱是板上钉钉的事。”
    中山市海洋与渔业局副局长梁培枝说,全市今年的越冬对虾面积4万亩,预测整体成活率都在8成以上,目前正大量上市,价格又高,“我们是丰收在望了”。
    ■“健康养殖”提升冬虾产量
    业内人士认为,今年大棚养殖成功,除了天气原因外,主要归功于中山对虾苗质量的把关以及“混养”等健康养殖技术的推广。
    由于种苗老化、养殖模式落后等原因, 近年来中山南美白对虾养殖面临病害多、产量小等问题。中山渔业部门早已意识到:推动南美白对虾的“升级换代”重点在于种苗。早在2005年,中山就开展了《对虾安全健康养殖技术研究及开发》立项,引进、培育优质无病毒虾苗就是其中的主要项目。尽管价格比常规虾苗贵几倍,但去年来,优质健康的虾苗得到广泛认可和应用,为冬虾成功打下了基础。
    “混养”健康养殖技术的推广,使虾农切实尝到甜头。冼荣培就是其中一个。冼荣培的冬棚虾有110多亩,其中与草鱼混养的占6成,与罗氏沼虾混养的占4成。混养有何好处?冼荣培说,混养草鱼或罗氏虾的作用在于,它们可吃掉虾塘里死掉和病弱的小虾,可以保持虾塘的洁净,虾就不会生病。“正是应用了混养,我的对虾亩产量比平时增20%左右,且基本不用下药。”冼荣培说。
    据了解,这种健康养殖方式,是中山市近两年逐步推开的,目前全市约有3成的养殖户试用,效果非常明显。
    ■ 增强中山渔业发展信心
    中山市海洋与渔业局有关负责人表示,南美白对虾是中山市水产养殖主打产品,年养殖面积超过11万亩,在金融海啸背景下,冬虾养殖大获成功,不仅提高了农民收入,也增强渔业抗击金融危机的信心。
    他表示,渔业部门今年将着力调整优化养殖品种结构,加大鱼塘整治力度,加强渔业科技创新,为全年水产养殖增产增收奠定良好的基础。据了解,中山今年将投入350万元,加快科技兴渔步伐,重点在苗种繁育、病害防控、质量安全、健康养殖等方面突破一批关键技术。扶持包括虾苗场在内的70多家水产种苗场做好育苗、培苗,做好亲鱼、亲虾保温保育,确保今春全市36万亩养殖池塘苗种供应充足。努力搞好科技服务,把先进适用技术送到养殖户手中,为夺取全年水产丰收提供技术支持。
 

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